錫で冷酒を飲みながら
広いテーブルで ゆっくりした時間を楽しみます。
お豆は 生姜醤油で味付け。
辛み大根が 喉を締め、辛口日本酒が進みます。
3種盛 550円(^^)
すじ煮込み
ああ~これはあかんです。お酒またまた進みます。
好みでどうぞ♪
ここまでで 静かにお喋りしながら 1時間。
追われないことのシアワセ
私が選んだのは 手挽き蕎麦
蕎麦と冷酒♡器からも涼をとれます。
塩で食べても美味しく
蕎麦湯も素晴らしかったです。
そして お水も 柔らかくって美味しかった!!
蕎麦は水が大切!
「お待たせしました~」
「ご馳走様でした~~」
言葉が交わされ 余韻が漂う店内のなんて居心地の良いこと。
赤ちゃん、子供ちゃんが3人いましたが、
こどもは居心地の良い場所では 泣かないのです。
シアワセの味
食べて、シアワセで 優しくなれるって こういう世界だと思いました。
そして 会計時、なんと 店主山口さんが来ていたTシャツが Tedeschi Trucks Band♪
Matsu; 「今年と前回と コンサートに行きました!!!」(→こちらから) 山口さんご夫婦;「私達も行きました!!大好きです~~☆☆☆」
うん、美味しい含め 生きる豊かさが近い人達にまた出逢えて 満足な時間となりました。
そば切り 山親爺 電話 078-222-9299
次回は 太い蕎麦と 肝の煮物に 挑戦します!
平日 11時半~19時半(最終入店18時30分)
土日祝 11時半~17時半(最終入店16時30分)
定休日 毎週火曜日と第2第3水曜日
出汁巻きは14時以後~
14時半以後が 待たずに入店できそうです。