トマト

夏は トマトが美味しいです。
トマトには ビタミンCとリコピンが豊富☆
リコピンは 抗酸化作用がありますから アンチエイジングな食材です!
紫外線の強いこの季節には 積極的に摂取したいし
太陽を浴びたこの季節のトマトは 格別に美味しいですね!
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インゲンのゴマ和え、トマトとモッツワレラチーズとバジル、冷奴、
ブロッコリーとスナップエンドウとパプリカの炒めもの、長芋とオクラとヒジキ、納豆、
サラダは季節限定・とまとドレシングを使って

緑と白と赤 しかない夕食009.gif
本来は 紫や黒い食材もないとバランスが悪いわけですが
忙しい時は こんな日もあります。

ドレッシングは 京都大原志野 の手作りドレッシングです。
トマトは季節限定ですが、インターネットからは取り寄せられません。
その他のドレシングも美味しいですよ~
→こちらから 
残暑、まだまだ続きます。
しっかり食べて 体力つけて 暑さを乗り越えましょう045.gif
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by ray_matsumoto | 2012-08-13 00:07 | Favorite | Trackback | Comments(0)