2017年 08月 28日 ( 1 )   

CALDO   

2017年 08月 28日

そこは5階、
古いニューもとビルのエレベーターは 
健脚ならば 階段を上がったほうが早い。
ガタンガタンとゆっくり昇降し
タイムスリップする錯覚に陥る。

火 が 店の奥で 待ち構えている。
釜の火であり
食とワインに対する 情熱でもある。

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フレッシュなサラダ
この日のスープは人参
(スープも大皿に入ってましたよ~)

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シンプルに ピッツア・マリナーラを選択
イタリアからの小麦
香ばしいさ 塩加減が素晴らしい。
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長いカウンター

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明るい店内
休日はリラックス、こうでなくっちゃね

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狭い土地に建物がひしめき合い
小さな空が嬉しい ローマを思い出す
→ こちらから

ランチは確か1200円!
夜は ピザ はもちろん バールとして 料理のメニューも増える。
小さな可愛い患者さん、その親御さん、お知り合いの方、
色々と繋がってることが解り
私の世界を確認。
Jamais en vain
Toujours en vin
無駄なんてない

JR元町駅近く レトロなビルの5階
CALDO → こちらから
月曜日 定休日

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by ray_matsumoto | 2017-08-28 13:03 | Taste | Trackback | Comments(0)