栗むし羊羹~松葉屋
2014年 06月 06日
栗蒸し羊羹
羊羹というか ほとんど 栗です!
竹の皮の香り
甘くない餡
これでもか~~というくらいの栗。
あまりの美味しさに
某スタッフ:「一本食べれる~~」
でも どうでしょ?
一本食べたら、栗は何個食べることになるのでしょう?!
栗ようかんも美味しかったですが
クルミの羊羹も美味でした。
クルミといえば、身体によい不飽和脂肪酸が豊富。
美肌や動脈硬化予防が期待できます!!
江戸時代後半からある和菓子のようです。
モダンな和紙の包みが また素敵です。
日本の地方には こんなにも美味しく永く愛されている名品があるんです。
最近は 老いも若きも 何かと洋菓子が好まれているようですが
どうでしょ?
和菓子を 美味しくいただきましょうよ
U先生、ありがとうございました!!!
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