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栗むし羊羹~松葉屋

石川県小松市の上品な和菓子が届きました。

栗蒸し羊羹
羊羹というか ほとんど 栗です!
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竹の皮の香り
甘くない餡
これでもか~~というくらいの栗。

あまりの美味しさに 
某スタッフ:「一本食べれる~~」
でも どうでしょ?
一本食べたら、栗は何個食べることになるのでしょう?!
栗むし羊羹~松葉屋_d0131804_23104398.jpg

栗ようかんも美味しかったですが
クルミの羊羹も美味でした。
クルミといえば、身体によい不飽和脂肪酸が豊富。
美肌や動脈硬化予防が期待できます!!

江戸時代後半からある和菓子のようです。
モダンな和紙の包みが また素敵です。
栗むし羊羹~松葉屋_d0131804_23132879.jpg

日本の地方には こんなにも美味しく永く愛されている名品があるんです。
最近は 老いも若きも 何かと洋菓子が好まれているようですが
どうでしょ?
和菓子を 美味しくいただきましょうよ011.gif

U先生、ありがとうございました!!!

松葉屋 → こちらから
by ray_matsumoto | 2014-06-06 23:11 | Taste | Comments(0)

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by ray_matsumoto